Спринг-роллы с креветками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1234
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Пополните свое повседневное меню сочными спринг-роллами с креветками, морковью и соусом чили!
Ингредиенты
- Огурцы: 60 граммов
- Лук зеленый: по вкусу
- Морковь: 60 граммов
- Рисовая бумага: 4 листа
- Мята: 12 листов
- креветки: 8 штук, (готовые)
- соус чили: 40 граммов, (сладкий)
- Салат листовой: по вкусу
- Лайм: по вкусу, (несколько долек)
- Чеснок: 5-7 зубчиков, (СОУС)
- Перец Чили: 1/2 штука, (СОУС)
- Сахар: 50 граммов, (СОУС)
- Соевый соус: 150 граммов, (СОУС)
- Вода: 100 граммов, (СОУС)
- Лайм: 1/2 штука, (сок) (СОУС)
Инструкция
- Для роллов нарезаем соломкой овощи, измельчаем зеленый лук.
- Замачиваем рисовую бумагу в воде согласно рекомендациям на упаковке.
- Выкладываем на листы мяту, овощи, креветки, зеленый лук.
- Распределяем сладкий соус, добавляем листья салата и формируем роллы.
- Смешиваем все компоненты для соуса.
- Подаем роллы с соусом и дольками лайма.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты Bon Appetit
0 комментариев