Супер Простой Заливной Пирог на кефире - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 94
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Пирог заливной с капустой и картошкой- очень простой рецепт. Пирог на кефире капустный.
Ингредиенты
- Кефир: 250 миллилитров, (ТЕСТО)
- Мука: 200 граммов, (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 3 штуки, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки, (ТЕСТО)
- Масло растительное: 1 столовая ложка, (ТЕСТО)
- Соль: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Сахар: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Капуста белокочанная: 500 граммов, (тушеная) (НАЧИНКА)
- Картофель: 2-3 штуки, отварной в мундире (НАЧИНКА)
- Сыр: 150 граммов, (НАЧИНКА)
Инструкция
- Картофель отварной очищаем и нарезаем кружками.
- Соединяем в миске яйца, соль, сахар, перемешиваем венчиком.
- Вливаем кефир, просеиваем муку в смесь, добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.
- Добавляем растительное масло и перемешиваем.
- Выкладываем половину теста в застеленную пергаментом форму (диаметром 24 см.).
- Выкладываем капусту, распределяем. Выкладываем сверху картофель. Приправляем солью и перцем по вкусу.
- Выкладываем сверху сыр кусками.
- Заливаем оставшимся тестом.
- Выпекаем пирог минут 40 при температуре 180С.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев