Свекольные котлетки. Постный рецепт без яиц.
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 767
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 20 минут
Еда в Пост: Свекольные котлетки. Постный рецепт без яиц.
Ингредиенты
- Свекла: 2 штуки
- Манка: 3 столовые ложки
- Лук репчатый: 0,5 штук
- Чеснок: 2 зубчика
- Сухари панировочные: 4 столовые ложки
- Перец черный молотый: 4 грамма
- Имбирь: 3 грамма
- Соль: 5 граммов
- Масло растительное: 100 граммов
Инструкция
- Отваренную свеклу очищаем и натираем на терку. Лук и чеснок нарезаем очень мелкой обжариваем до золотистого цвета. К ним отправляем свеклу и манную крупу.
- Прогреваем на слабом огне 10 минут ,пока не разбухнет манка. Остужаем.
- Свекольный фарш солим ,перчим и добавляем специи. Формируем котлетки и панируем их в сухарях. Жарим на масле с двух сторон.
- Свекольные котлетки готовы. Приятного аппетита !
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарушка
0 комментариев