Сырники с помадкой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2060
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Вот он — идеальный рецепт воздушных домашних сырников. Творог, несколько яиц, мука и помадка из сметаны для подачи. Готовить будет просто, а есть — вкусно!
Ингредиенты
- Творог: 400 граммов, (ДЛЯ СЫРНИКОВ)
- мука пшеничная: 80 граммов, + для панировки (ДЛЯ СЫРНИКОВ)
- Сметана: 60 граммов, (ДЛЯ СЫРНИКОВ)
- Сахар: 50 граммов, (ДЛЯ СЫРНИКОВ)
- Манка: 60 граммов, (ДЛЯ СЫРНИКОВ)
- Яйца куриные: 2 штуки, (ДЛЯ СЫРНИКОВ)
- Масло сливочное: по мере необходимости, (для жарки) (ДЛЯ СЫРНИКОВ)
- Сметана: 150 граммов, (ДЛЯ ПОМАДКИ)
- сахарная пудра: 25 граммов, (ДЛЯ ПОМАДКИ)
Инструкция
- Соединяем все компоненты и тщательно перемешиваем.
- Оставляем массу на 15 минут при к. т.
- Формируем из массы сырники и панируем в муке.
- Обжариваем на раскаленном масле.
- Смешиваем компоненты для помадки.
- Подаем сырники, полив помадкой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты Bon Appetit
0 комментариев