Львовский сырник - Видео-рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 3904
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Творог: 500 граммов
- Яйца куриные: 4 штуки
- Сахар: 150 граммов
- Ванильный сахар: небольшое количество
- Масло сливочное: 50 граммов
- Манка: 1 столовая ложка
- Изюм: по вкусу
- Шоколад: 200 граммов
Инструкция
- Желтки отделить от белков. Взбить желтки.
- Добавить в желтки растопленное масло, манку, ванильный сахар, сахар, творог и изюм. Перемешиваем миксером.
- Взбить белки до пиков.
- Переложить белки в творожную массу и перемешать.
- Выложить массу в форму, смазанную сливочным маслом.
- Выпекать в духовке 50-60 мин при 190°C.
- Когда сырник будет готов, достать его из духовки и дать ему полностью остыть, затем вынуть из формы, просто перевернув его.
- Шоколад растопить на водяной бане. Полить сырник.
- И самое главное, сырник должен выстояться в холодильнике часов 5-6, а лучше, всю ночь. Приятного аппетита!
Кухня: Украинская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: S Victoria
0 комментариев