Идеальные СЫРНИКИ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 730
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
По этому рецепту сырники получаются очень нежные, сочные и очень вкусные!!!
Ингредиенты
- Творог: 400 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Изюм: 40 граммов
- Сахар: 2 столовые ложки
- Мука: 4 столовые ложки
- Сметана: 1 столовая ложка, 20%
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Масло растительное: по мере необходимости, (ДЛЯ ЖАРКИ)
Инструкция
- 1. Изюм промываем и заливаем кипятком на 2 минуты.
- 2. Творог, яйцо, сметаны, сахар помещаем в чашу и пробиваем блендером, так чтобы остались крупинки.
- 3. Добавляем изюм, перемешиваем и добавляем муку.
- 4. На тарелку пропыленную мукой, накладываем по 60-70 г. получившейся массы. Формируем шарики, а из них сырники.
- 5. Обжариваем до золотистой корочки на сковороде и отправляем в духовку при 180 С, на 10 минут.
- 6. Сырники готовы, приятного аппетита.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ТАК ВКУСНО!
0 комментариев