Творожная ПАСХА ЦАРСКАЯ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 594
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 13 часов 0 минут
Творожный десерт, который принято готовить на праздник Пасхи, но он настолько вкусен и легок в приготовлении, что его можно приготовить и без повода.
Ингредиенты
- Творог: 400 граммов, 9%
- Масло сливочное: 50 граммов
- Сахар: 75 граммов
- Сметана: 100 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Ванильный экстракт: 1/2 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
- Миндаль: 50 граммов, (КОЗИНАКА)
- Сахар: 50 граммов, (КОЗИНАКА)
Инструкция
- 1. В емкости, которую потом можно будет поставить на водяную баню замешиваем творог, масло, сахар, сметану, соль, яйцо и ваниль. Погружным блендером доводим смесь до кремообразного состояния.
- 2. Постоянно помешивая, нагреть смесь на водяной бане, пока она не станет жидкой и горячей.
- 3. Остудить смесь поставив емкость в ледяную воду. Так же помешивая.
- 4. Пасочницу выстилаем влажной чистой марлей и выкладываем в нее творожную массу и вареную сгущенку. Если нет пасочницы, можно использовать новый пластиковый цветочный горшок.
- 5. Творожную массу накрываем марлей и ставим в глубокую посуду под гнет. Отправляем в холодильник на 12 часов. Переворачиваем заварную творожную пасху на тарелку, снимаем марлю.
- 6. Украшаем по своему усмотрению и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ТАК ВКУСНО!
0 комментариев