Творожная ПАСХА ЦАРСКАЯ - Видео-рецепт

Творожная ПАСХА ЦАРСКАЯ - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 13 часов 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из творога
  • Сложность: легко
Творожный десерт, который принято готовить на праздник Пасхи, но он настолько вкусен и легок в приготовлении, что его можно приготовить и без повода.

Пасхальный кулич - Видео-рецепт

Пасхальный кулич - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Очень вкусный, воздушный и влажный кулич получается по этому рецепту. Готовится на жидком сдобном дрожжевом тесте, потому его не надо вымешивать руками. Пасхальный кулич по такому рецепту ВСЕГДА получается более ВЛАЖНЫМ и нежным, потому что в нем меньшее количество муки, при этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Попробуйте приготовить этот пасхальный кулич на Пасху, он безумно вкусный!

Пасхальный кулич Краффин

Пасхальный кулич Краффин
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 16 порций
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня:
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Скоро Пасха и на этот светлый праздник я всегда пеку куличи сама, потому что они всегда получаются очень вкусными и мои близкие всегда рады от меня получить такой вкусный сдобный подарок. В этом году я уже начала готовиться к празднику и впервые решила испечь кулич краффин, этот кулич просто поразил меня своим необычным видом и красотой, поэтому я решила краффинам быть. Рецепт я выбрала на канале Люда изи кук, так как мне показалось, что рецепт там то что нужно и по составу и по видео. Рецепт этот автор вывела сама на новый уровень и поэтому можно смело сказать, что он авторский. Авторский рецепт краффинов от Люда изи кук (LudaEasyCook).
Далее я укажу рецепт, по которому получились куличи именно у меня, так как мне потребовалось немного больше муки, чем указано в рецепте и я использовала немного другую начинку — вместо сушеной черники я взяла вишню, а так же автор использовал песочную крошку для начинки, её я тоже исключила. В остальном я полностью придерживалась авторского рецепта. На выходе у меня получилось 4 больших кулича-краффина и вы не представляете, какие они вкусные. Вкусные и мягкие они продолжают оставаться и на 2-е и на 3-е сутки, так на следующий день мы попробовали второй краффин, а на 3-й день съели оставшиеся 2, поделившись со своей семьей и все были в полном вкусовом восторге, а так же все спрашивали, как получился кулич таким красивым? Ах, этим секретом, поделилась на своей канале автор Люда изи кук, которой я очень за это благодарна.

Бесподобный Пасхальный Кулич - Видео-рецепт

Бесподобный Пасхальный Кулич - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Бесподобный Кулич Краффин из сдобного слоеного теста — вкусный, ароматный, необычный! Автор рецепта Люда Изи Кук, оригинал можно посмотреть на ее канале.

*понадобятся 3 формы для выпекания высотой и диаметром ~9 см

Бесподобные пасхальные КУЛИЧИ на Пасху! - Видео-рецепт

Бесподобные пасхальные КУЛИЧИ на Пасху! - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 4 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Вкуснейший, нежный пасхальный кулич на сдобном дрожжевом тесте, который рекомендую приготовить на Пасху!

Cамая быстрая паска (кулич) - Видео-рецепт

Cамая быстрая паска (кулич) - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 13 часов 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Cамая быстрая паска (кулич) для ленивых! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Пасхальный кекс - Видео-рецепт

Пасхальный кекс - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Очень вкусный и ароматный кекс с влажной и нежной консистенцией.

Цукаты можно заменить любыми сухофруктами (изюм, курага, клюква, вишня и т.д.) и орехами по вкусу. Сухофрукты предварительно можно замочить в роме, коньяке или ликере.

Кефир подойдёт любой жирности. Его можно заменить йогуртом или сметаной (12-20%).
Масло можно заменить маргарином.

Расслоение масляно-яичной смеси на качестве конечного продукта не сказывается.

Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.

Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.

Крахмал придает готовому изделию более нежную структуру. Его можно заменить таким же количеством муки.
Вместо глазури, можно посыпать кекс сахарной пудрой или покрыть шоколадной помадкой.

*Объем формы — 1,7 литра

Творожная пасха карамельная - Видео-рецепт

Творожная пасха карамельная - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 18 часов 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из творога
  • Сложность: легко
Не совсем традиционный вариант пасхи из творога уже плотно вошёл в пасхальный рацион многих. Для тех, кто до сих пор не пробовал готовить творожную пасху, мы публикуем этот рецепт.

Эта карамельная паска, на наш вкус, является лучшим представителем из всех творожных. Её вкус и простота приготовления делают этот десерт незаменимым в этот светлый праздник.

Чтобы приготовить творожную паску, вам нужно иметь блендер, форму для творожной пасхи, марлю, миску для смешивания.