Тыквенно-лимонный манник - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 10379
- 2
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Рецепт простого тыквенного пирога без масла, муки и яиц. Очень легкий и ароматный — этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю. А то, что это вкусно — даже не сомневайтесь!
Ингредиенты
- Тыква: 300 граммов, (вес уже натертой)
- Лимоны: 1 штука
- Кефир: 250 миллилитров
- Сахар: 300 граммов, 100 г (в тесто) + 200 г (в сироп)
- Манная крупа: 270 граммов
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Вода: 120 миллилитров
Инструкция
- Натираем тыкву на терке. Кладем в миску.
- Добавляем кефир, 100 г. сахара, манку, разрыхлитель, цедру 1 лимона, хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму маслом, выкладываем тыквенную смесь в форму, равномерно распределяем.
- Готовим в духовке 45 минут при температуре 180C.
- Добавляем в кастрюлю 200 г. сахара и воду, добавляем сок. Нагреваем, помешивая. Доводим до кипения и кипятим 3 минуты.
- Заливаем тыквенный манник сиропом. Даем постоять.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
2 комментария
Он довольно хорошо себя показал.