Тыквенный Пирог с шоколадом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 709
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
Даже те, кто тыкву не любит, полюбят этот тыквенный пирог!
Очень ароматный, очень вкусный пирог( манник) с тыквой, апельсином и шоколадной глазурью. Готовить легко и просто!
*диаметр формы 24 см
Очень ароматный, очень вкусный пирог( манник) с тыквой, апельсином и шоколадной глазурью. Готовить легко и просто!
*диаметр формы 24 см
Ингредиенты
- Мука: 100 граммов
- Манная крупа: 180 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 100 граммов
- Масло сливочное: 120 граммов
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Апельсины: 1 штука, (можно заменить на лимон)
- Тыква: 140 граммов, (очищенная!) (можно заменить на морковь)
- Какао порошок: 40 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Сахар: 60 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Сметана: 80 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Масло сливочное: 80 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
Инструкция
- Разбиваем яйца в миску. Добавляем сахар. Взбиваем миксером до пышной массы.
- Просеиваем муку и добавляем манку. Добавляем разрыхлитель и топленое сливочное масло. Перемешиваем миксером.
- С одного апельсина снимаем цедру. Очищаем тыкву и натираем ее на мелкой терке.
- В тесто добавляем тыкву и апельсиновую цедру. Выдавливаем сок с апельсина. Перемешиваем.
- Застилаем форму (диаметром 24 см.) пергаментом. Выкладываем тесто.
- Выпекаем примерно 40 минут при 180С.
- Даем коржу полностью остыть ну и затем разрезаем на 2 части.
- В кастрюле объединяем вместе ингредиенты (ГЛАЗУРЬ). Нагреваем на плите. Помешиваем доводим до кипения. Затем даем Глазурь немного остыть.
- Промазываем корж половиной глазури. Накрываем вторым коржом и поливаем оставшейся глазурью. Обмазываем весь пирог. Даем пропитаться.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев