Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Тыквенный суп - Видео-рецепт
 

Тыквенный суп - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 120
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Есть тыква? Вкуснейший обед или ужин! Вкусно, быстро и просто! Делюсь нашим семейным рецептом обеда или ужина с тыквой.

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 300 граммов
  • бульон куриный: 1 литр
  • Тыква: 200 граммов
  • Картофель: 1 штука
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Сельдерей: 1/2 стебель
  • Брокколи: по вкусу, не обязательно!
  • лист лавровый: 1-2 штука
  • Соль: по вкусу
  • Масло растительное: по мере необходимости, для жарки
  • Сливки 35%: 100 миллилитров
  • Макаронные изделия: по вкусу, (по желанию)

Инструкция

  • 1. Сварить из куриной грудки бульон (этот этап можно пропустить и сделать суп на воде с добавлением сливок или кокосового молока) Через 40 минут достать курицу, а бульон процедить. Курицу разделить на волокна.
  • 2. Все овощи порезать крупным кубиком. Поджарить овощи на растительном масле. Затем залить бульоном и готовить до мягкости все овощи. После перебить все блендером.
  • 3. Суп поставить на огонь. Добавить, если хотите, маленького размера макаронные изделия. Мясо курицы. Сливки, зелень по вкусу. (у меня орегано) Соль и перец. Готовить до готовности макаронных изделий.
Категория блюда: Супы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.