Вкусные Котлеты из Сосисок и Сыра - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 20
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 30 минут
Ну просто дивный рецепт котлеток. И готовятся быстро, и вкусные) Особенно нравятся мальчишкам всех возрастов.
Ингредиенты
- сосиски: 4 штуки, (можно заменить на вареную колбасу, ветчину)
- Сыр: 200 граммов, ( российский, гауда, чеддер и т.п.)
- Яйца куриные: 1 штука
- Сметана: 1 столовая ложка
- Мука: 4 столовые ложки
- Мука: 2-3 столовые ложки, (ПАНИРОВКА)
- Яйца куриные: 1 штука, (ПАНИРОВКА)
- Сухари панировочные: по мере необходимости, (ПАНИРОВКА)
Инструкция
- Сосиски мелко нарезаем. Сыр натираем. Все смешиваем в миске. Добавляем яйцо, сметану. Перемешали. Сюда же 4 муку.
- Финальное перемешивание и лепим из этой массы котлетки. Если кажется, что они плохо держат форму и норовят развалиться - можно еще немного сметаны добавить или какого-нибудь сливочного/плавленного сыра. Но вообще обычно котлеты не распадаются))
- Котлетки обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и обсыпаем чипсами (либо панировочными сухарями). И жарим с двух сторон на среднем огне как самые обычные котлеты. До золотистого цвета.
- Котлеты - вкуснямба! Причем как в горячем, так и в холодном виде.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для лентяев
0 комментариев