Котлеты из тофу с арахисом - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3372
- 0

- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Тофу мягкий: 1 штука
- Арахис: 20 граммов
- Миндаль: 20 граммов
- Кинза: 2 штуки, (веточки)
- Яйца куриные: 1 штука
- крахмал кукурузный: 150 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: небольшое количество
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
Нарезаем кинзу.
-
Нагреваем сковороду, добавляем немного масла. Обжариваем арахис, миндаль, затем остужаем. Кладем арахис в полиэтиленовый пакет с застежкой и используя скалку, измельчаем его.
-
Разминаем тофу.
-
Смешиваем вместе тофу, арахис, миндаль, кинзу, кукурузный крахмал, соль, черный перец, яйцо и хорошо перемешиваем.
-
Формируем из смеси небольшие котлетки.
-
В сковороде нагреваем растительное масло на среднем огне. Обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Приятного аппетита!
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев