Котлеты из тофу с арахисом - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3138
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Тофу мягкий: 1 штука
- Арахис: 20 граммов
- Миндаль: 20 граммов
- Кинза: 2 штуки, (веточки)
- Яйца куриные: 1 штука
- крахмал кукурузный: 150 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: небольшое количество
Инструкция
- Ингредиенты.
- Нарезаем кинзу.
- Нагреваем сковороду, добавляем немного масла. Обжариваем арахис, миндаль, затем остужаем. Кладем арахис в полиэтиленовый пакет с застежкой и используя скалку, измельчаем его.
- Разминаем тофу.
- Смешиваем вместе тофу, арахис, миндаль, кинзу, кукурузный крахмал, соль, черный перец, яйцо и хорошо перемешиваем.
- Формируем из смеси небольшие котлетки.
- В сковороде нагреваем растительное масло на среднем огне. Обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон.
- Приятного аппетита!
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев