Всеми любимая ЧУРЧХЕЛА - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 696
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 16 порций
- Время приготовления: 72 часа 0 минут
Друзья! Знаю, вы очень ждали этот десерт
Сегодня мы с вами приготовим всеми любимую чурчхелу из натурального виноградного сока, орехов и муки. Легко и безумно вкусно.
Сегодня мы с вами приготовим всеми любимую чурчхелу из натурального виноградного сока, орехов и муки. Легко и безумно вкусно.
Ингредиенты
- Виноград: 4 килограмма
- Мука: 500 граммов
- Сахар: по вкусу, (по желанию)
- Грецкие орехи: 500 граммов, (фундук или миндаль)
Инструкция
- Нанизываем орехи на ниточку, с помощью иголки.
- Приготовим виноградный сок: промываем виноград, отправляем в блендер (без веточек), перемалываем, пропускаем через сито.
- 2 л сока отправляем в кастрюлю, оставшийся сок перемешиваем с мукой, чтобы не было комочков.
- Массу с мукой отправляем в кастрюлю с оставшимся соком. Включаем плиту и при постоянном помешивании доводим до кипения. После того, как масса закипела, уменьшаем температуру и варим примерно 25-30 минут.
- Опускаем в массу подготовленные орехи и подвешиваем на сушилку (минимум на 3 дня). Приятно аппетита!
- Если виноградный сок недостаточно сладкий, можно добавить сахар или уварить сок, чтобы вкус стал более насыщенный)
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Liza Glinskaya
0 комментариев