Выпечка с орехами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 306
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 50 минут
КИДАЮ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ В КИПЯЩУЮ ВОДУ! ВЕСЬ МИР БУДЕТ ГОНЯТЬСЯ ЭТИМ МЕТОДОМ // Выпечка с орехами
Ингредиенты
- Мука: 160-170 граммов
- Сметана: 80 граммов
- Масло сливочное: 60 граммов
- Соль: 1 щепотка
- Сода пищевая: 1/4 чайная ложка
- Грецкие орехи: 50-60 граммов, (очищенные) (НАЧИНКА)
- Сахар: 50-60 граммов, (НАЧИНКА)
- Масло сливочное: 10 граммов, (НАЧИНКА)
Инструкция
- 1. К маслу добавить муку и соль. Сделать масляную крошку. Сметану смешать с содой и добавить к крошке. Замешать тесто, обернуть в пленку и убрать в холодильник.
- 2. Очистить орехи ( я в видео очищаю новым способом))) Измельчить орехи, перемешать с сахаром и растопленным маслом.
- 3. Тесто раскатать в квадрат или прямоугольник толщиной 2-3 мм. Выложить начинку, распределить по тесту и свернуть в рулет. Нарезать печенье толщиной 1 см. Выложить на бумагу и выпекать при 180 гр до золотистости.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев