Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Жареный творог - Видео-рецепт
 

Жареный творог - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
Необычный рецепт из творога. Вы, когда-нибудь пробовали пожарить творог на сковороде? Я честно признаюсь, когда попробовала в первые это десерт, мне даже сначала не поверилось, что это просто пожаренный творог. Специально загугнила для интереса такой рецепт в интернете, оказывается это национальное блюдо восточной кухни.

Ингредиенты

  • Творог: 300 граммов
  • Сахар: 140 граммов
  • Ванилин: по вкусу
  • Масло сливочное: 40 граммов
  • Грецкие орехи: по вкусу, или семечки

Инструкция

  • Выкладываем творог в сухую сковороду. Обжариваем до испарения жидкости.
  • Когда жидкость выпарилась, добавляем сахар и ванилин.
  • Продолжаем жарить на среднем огне помешивая до слегка карамельного цвета (примерно 10 минут).
  • Добавляем сливочное масло и измельченные орехи/семечки. Продолжаем жарить до того момента пока масса полностью не станет карамельного цвета.
  • Выкладываем массу в форму. Равномерно распределяем. Даем остыть при комнатной температуре (примерно 1 час).
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.