Дегустация прекрасной икры в 4-х ресторанах Токио

Есть несколько ценовых категорий дегустации морепродуктов в Японии. Из-за высокой стоимости икра (Ikura), подается небольшими порциями, скорее как изысканное дополнение к блюдам, чем как гарнир. Но есть 4 ресторана в Токио, где икра подается как блюдо, и Ikura буквально переполняет чашку!
Японский сайт Гуру Navi (мастер навигации) позволит вам выбрать то, что захотите. Остров Хоккайдо, со всех сторон окруженный водой, является главным поставщиком икры в Японии, и этих 4-х ресторанов в Токио.

1. Хоккайдо Shiretoko Gyojo / 北海道 知 床 漁場

Адрес: Токио, Toshima-ку, Минами Икебукуро 1-13-21, Izumiya Строительство подвальный уровень 1 /東京都豊島区南池袋1-13-21和泉屋ビルB1
Открыто 5 вечера до полуночи Веб-сайт (Гуру Navi)


Открытый в конце февраля, этот ресторан Икебуро имеет свое название от Ширетоко на острове Хоккайдо, в знак признания самой вкусной икры в стране.
Полная порция блюда называется Нор Боль!!! Nannmmara Kobore Ikuradon и обойдется вам в 1980 йен (16.80$), блюда чуть меньше — до 1280 йен. В рамках своей рекламной компании вам могут распечатать чек стоимости икры и вы сможете получить половину чашки икры бесплатно!

2. Totoshigure / と と し ぐ れ



Адрес: Токио, Shibuya-ку, Shibuya, 3-13-7, Годо Строительство подвальный уровень 1 /東京都渋谷区渋谷3-13-7五常ビルB1
Часы работы: понедельник-пятница 11:30 утра-3 вечера, 5 PM-5 утра Веб-сайт (Гуру Navi)


Ресторан Иаебуру имеет самое дешевое меню в списке наших ресторанов.

3. Iroriya / い ろ り 家

Адрес: Токио, Минато-ку, Ginza 3-11-11, Ginza Sambankan 2 уровень подвала 2 /東京都中央区銀座3-11-11銀座参番館2 B1
Часы работы: понедельник-пятница 11:30 утра-1: 30 часов вечера, 5 вечера-4 утра; Выходные 5 вечера-11 вечера Веб-сайт (Гуру Navi)



Подаются массивные чаши funajo Меши Ikura по цене от 2480 до 3980 йен, в зависимсти от размера и вашего аппетита или кошелька!

4. En / 炎



Адрес: Токио, Edogawa-ку, Funabori 1-7-17, Crystal Funabori 1-й этаж /東京都江戸川区船堀1-7-17クリスタル船堀1F
Часы работы: понедельник-четверг, воскресенье, праздничные дни 5 вечера-1 утра; Пятница-Суббота и дни, предшествующие праздники 5 вечера-3 утра сайта (Гуру Navi)



В ресторане En рекомендуется съесть гору икры с огненной васаби! Стоит это удовольствие 1280 йен, и кажется, что ресторан *прогорит* от такой щедрости! Но владелец ресторана (из г.Хакодате на о.Хоккайдо) говорит. что готов терять деньги ради прославляющей рекламы его родного острова! В самом деле, он сам большой ложкой накладывает икры вам в чашку!



Конечно! Это прекрасное блюдо лучше всего пробовать вместе с бокалом пива или бутылкой сакэ. Но ведь икра и напитки всегда идут рядом, не так ли?!

Источник: rocketnews24.com