Taro Bubble Tea

Понадобится:
Кокосовое молоко — 2 стакана
Кубики льда — 4 шт.
Сахар — по вкусу
Ваниль — 1/2 ч. л.
Тапиока — 1/4 стакана
Порошок таро — 4 ст. л.

1.Вскипятить воду, добавить туда тапиоки и подождать пока они всплывут. Варить тапиоки на среднем огне около 15 минут, затем убрать с огня и дать им постоять ещё 15-20 минут.
2. В кокосовое молоко добавить порошок таро, сахар и ваниль, хорошенько всё взбить(А).
3. В блендер положить лёд и залить его смесью А. Перемешивать всё в блендере на высокой скорости в течении 10-15 минут.
4. В стакан положить готовые тапиоки и залить их полученной смесью.