В жару японец готовит обед на приборной доске автомобиля

Видимо любой человек сегодня знает как сварить яйца. Просто положить яйца в холодную воду и поставить на огонь. Традиционный онсэн-томаго (варка яйца в горячем источнике) редко применяется за пределами Японии. Однако им часто пользуются шоферы автомобилей. Дополнительным преимуществом этой процедуры является то, что вы готовите не одно и не два яйца а столько, сколько нужно вам в обычной упаковке.



На снимке яйцо-пашот. Сложность приготовления онсэн-томаго в том, чтобы получить приблизительно одинаковую консистенцию белка и желтка — довольно нежную, скорее кремообразную. И если у вас в ближайшее время посещение курортов с горячими источниками не предвидится, попробуйте приготовить онсэн-томаго в термосе. Для этого погружают в термос 2 сырых яйца, осторожно заливают доверку кипятком и оставвляют на 20-25 минут…


Оставляя стандартную пачку магазинных яиц на приборной доске автомобиля, вы рискуете превратить ваш авто в обычный инкубатор…
Ну что же, тогда вы станете участником импортозамещения в продовольственной программе нашего правительства….

Источник: rocketnews24.com