Онсэн Тамаго - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3233
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 15 минут
Онсэн Тамаго – яйцо всмятку в японском стиле. Яичный белок получается молочным, а яичный желток – сливочным.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки
Инструкция
- 1. Доводим воду до кипения в кастрюле.
- 2. Выключаем огонь и кладем яйца в кипяток.
- 3. Если яйца из холодильника, оставляем их на 15 минут. Если яйца комнатной температуры, оставляют на 10 минут.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ochikeron
0 комментариев