Курица со свежим лаймом - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1765
- 0

- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- куриное филе: 160 граммов
- ананасы кусочками (консервированные): 2 штуки, (2 кружочка)
- Лук-шалот: 1 штука, нарезать
- вино китайское: 1 столовая ложка, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КУРИЦЫ)
- Соевый соус: 1 чайная ложка, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КУРИЦЫ)
- крахмал кукурузный: 1/2 чайная ложка, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КУРИЦЫ)
- Перец белый молотый: 1/4 чайная ложка, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КУРИЦЫ)
- кетчуп: 2 столовые ложки, (ДЛЯ СОУСА)
- Вода: 30 миллилитров, (ДЛЯ СОУСА)
- Сахар: 1 чайная ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- Лайм: 1 штука, (используем сок) (ДЛЯ СОУСА)
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
Ингредиенты.
-
Маринуем курицу в смеси (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КУРИЦЫ) в течение 15 минут. Откладываем в сторонку.
-
Объединяем вместе ингредиенты для соуса (2 ст. л. кетчупа, 30 мл. воды, 1 ч. л. сахара, сок 1 лайма).
-
В сковороде нагреваем небольшое количество растительного масла на сильном огне. Обжариваем курицу с луком-шалотом до золотистого цвета, около 4 минут.
-
Добавляем лаймовый соус и перемешиваем.
-
Добавляем кусочки ананаса, готовим, помешивая в течение 3 минут.
-
Подаем.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев