Суп с шариками из креветок - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1680
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- креветки: 200 граммов
- Редька: 300 граммов
- Лук зеленый: 5 граммов
- крахмал кукурузный: 1 столовая ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- вино китайское: 1 чайная ложка
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Чистим креветки, измельчаем до состояния пасты.
-
2. Нарезаем редьку тонкими полосками. Нарезаем лук кубиками.
-
3. Маринуем креветки с вином и кукурузным крахмалом.
-
4. Доводим до кипения 1500 мл. воды в кастрюле, набираем ложкой рубленные креветки и опускаем в кипящую воду, чтобы сформировался шарик.
-
5. Готовим в течение 5 минут. Затем добавляем полоски редьки.
-
6. Приправляем солью по вкусу, посыпаем зеленым луком. Подаем.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев