Жареная тыква с соленым яйцом - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3320
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Тыква: 500 граммов
- яйцо утиное солёное: 3 штуки, (используем только желтки)
- Мука: 100 граммов
- Соль: 1,5 чайная ложка
- Сахар: 1 столовая ложка
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Нарезаем тыкву полосками.
-
2. Приправляем солью и сахаром
-
3. Отделяем яичный желток от белка. Разминаем яичный желток.
-
4. Посыпаем тыкву мукой.
-
5. В кастрюле/ковшике нагреваем масло и обжариваем тыкву до золотисто-коричневого цвета.
-
6. В сковороду добавляем масло и обжариваем яичные желтки, затем добавляем жареные кусочки тыквы и перемешиваем.
-
7. Блюдо готово к подаче.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев