Главная   →  Рецепты 
 

Холодный литовский борщ (шалтибарщай)

  • написал: OlafRuf
  • 892
  • 0
Холодный литовский борщ (шалтибарщай)
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Супы
  • Сложность: легко
В летнюю жару особенно хорош холодный литовский борщ, или – шалтибарщай.
Этот густой суп обладает насыщенным вкусом, и в то же время, достаточно легкий и не перегружен жирами и белками.
Сметана объединяет вкусы и очень хорошо сочетается со свеклой. А свежая зелень и лук делают этот борщ ярким и тонизирующим.
Готовить шалтибарщай быстро и просто. А, кушать – одно удовольствие!
Обязательно приготовьте холодный борщ. Порадуйте себя и своих близких праздником вкуса!

Простой вишнёвый пирог с хрустящей крошкой - Видео-рецепт

Простой вишнёвый пирог с хрустящей крошкой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Простой и вкусный пирог можно готовить с вишней или черешней. Подойдет и свежая и замороженная ягода без косточек. Замороженную необходимо разморозить и слить жидкость.

Форма 20 см*20 см

Зеленые тако с манго - Видео-рецепт

Зеленые тако с манго - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Узнать все тонкости мексиканской кухни вы сможете прямо у себя дома. Приготовьте сочные тако с говядиной, болгарским перцем и манго! #питайсякакпрофи

Хумус - Видео-рецепт

Хумус - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 15 часов 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда
  • Сложность: легко
Классический рецепт национального еврейского блюда — ХУМУС.

Лепешки на сковороде - Видео-рецепт

Лепешки на сковороде - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 35 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Вкусные лепешки на сковороде можно готовить с разными начинками. Идеальное блюдо для перекуса или дополнение к первым блюдам, шашлыку или чаю.

Начинки лучше подбирать не слишком влажные, мясо или рыба должны быть в готовом виде, так как тесто готовится, буквально, 5-6 минут.

*Диаметр сковороды — 20 см.

Кабачковый пирог - Видео-рецепт

Кабачковый пирог - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Пирог очень хорош в теплом, и в холодном виде. Прекрасно хранится в холодильнике и разогревается в микроволновке или духовке.

Кабачки лучше выбирать молодые с тонкой нежной кожицей. Можно использовать цукини или патиссоны.

Зелень и чеснок можно не добавлять, вместо них, подойдут прованские травы или другие пряности по вкусу.

Молоко и масло можно заменить жирными сливками (20-33%) в количестве 130 г

Понадобится форма 19 см × 26 см

Варенье из клубники - Видео-рецепт

Варенье из клубники - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 48 часов 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Варенья
  • Сложность: легко
Этот рецепт хорош тем, что ягоды остаются целыми и яркими, сироп получается густым, а варенье требует минимум трудозатрат, хотя время варки может занять 2-3 дня.

Таким способом можно варить варенье из любых ягод и фруктов.
Важное условие — они не должны быть переспелые, иначе, ягоды не будут держать форму.

Клубнику лучше выбирать небольшого или среднего размера, не очень переспелую. Идеально подходит клубника последнего урожая сезона, она самая ароматная и не очень крупная.

Тартар из семги с красной икрой

  • написал: OlafRuf
  • 935
  • 0
Тартар из семги с красной икрой
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 5 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из рыбы
  • Сложность: легко
Тартар из семги с красной икрой, это изысканное блюдо, созданное для наслаждения вкусом.
Блюдо для настоящих гурманов.

Тонкий и нежный вкус малосольной семги дополняется запахом дымка и ярким вкусом семги копченной.

бочковые помидоры в пакете

  • написал: OlafRuf
  • 961
  • 0
бочковые помидоры в пакете
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 20 порций
  • Время приготовления: 72 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Соленья
  • Сложность: легко
Самый простой и быстрый способ засолки помидор.
Выходит, очень вкусно. Готовится три дня, но Вы затратите минут пять на приготовление, а удовольствия получите массу!