Сочный и нежный минтай - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 742
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Сочный и нежный минтай на сковороде. Это идеальный вариант не хлопотного, но вкусного блюда, благодаря доступной цене, можно готовить каждый день. Прекрасно подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты
- Рыба: 1 килограмм, (минтай, путасу или треску) (в рецепте минтай!)
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец черный: по вкусу
- Лук репчатый: 2-3 штуки
- Масло растительное: 4-5 столовые ложки
Инструкция
- Минтай моем, отрезаем плавники и разрезаем рыбу на порционные кусочки.
- Приправляем рыбу солью и специями по вкусу.
- Лук нарезаем полукольцами.
- Нагреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем рыбу.
- Сразу на рыбу выкладываем лук. Закрываем крышкой. Готовим на среднем огне 10 минут.
- Открываем крышку и переворачиваем рыбу. Закрываем сковороду крышкой и томим еще 5 минут.
- Посыпаем зеленью и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев