Лепешки из кукурузной муки — тонкие и хрустящие. Жареные на масле по вкусу напоминают хворост, лепешки на сухой сковороде похожи на чипсы. Вместо кукурузной муки можно добавить гречневую, измельченные овсяные хлопья или манную крупу. Специи тоже можно подобрать по вкусу.
Сегодня приготовим пряный морковный кекс с изюмом и апельсиновой глазурью – это очень вкусный и простой в приготовлении рецепт выпечки из гречневой муки.