Бриошь - видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1074
- 0


- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 50 минут
- Кухня: Домашняя кухня
- Категория блюда: Выпечка
- Сложность: легко
Как сделать бриошь, чтобы получилось вкусно, ароматно и шоколадно? Мы знаем способ, смотрите!
Для начинки:
Сахарный песок — 55 г
Пшеничная мука — 30 г
Какао-порошок — 20 г
Яичный белок — 1 шт.
Горячее молоко — 75 мл
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 25 г
Черный шоколад — 50 г
Для начинки:
Сахарный песок — 55 г
Пшеничная мука — 30 г
Какао-порошок — 20 г
Яичный белок — 1 шт.
Горячее молоко — 75 мл
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 25 г
Черный шоколад — 50 г