Капустно-луковые оладьи - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1954
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 300 граммов
- Лук репчатый: 300 граммов
- Мука: 80 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Разрыхлитель: 10 граммов
- Чеснок: 1 зубчик
- Вода: по мере необходимости
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости
Инструкция
- Для начала порежем капусту и лук крупным кубиком и измельчим вместе с чесноком в блендере. Если блендера нет, то можно все мелко порезать ножом.
- Далее все солим, перчим, добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
- Следом идет яйцо и пару столовых ложек растительного масла, также все смешиваем.
- Если масса получается суховатой, то добавляем немного воды.
- Теперь выкладываем ложкой массу на сковородку и обжариваем на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, излишки масла убираем салфеткой.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев