Куриный рулет (Видео-рецепт)
- написал: AlekseyOlkin
- 1956
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сыр: 100 граммов
- Сметана: 100 граммов
- Манка: 1 столовая ложка
- куриное филе: 300 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
-
Для начала на мелкой терке натрем сыр.
-
Яйца посолим, поперчим и взобьем до однородности.
-
Добавим сметану и манку, все смешаем.
-
Также добавим сыр, перемешаем и оставим для разбухания манки.
-
Далее приготовим фарш, для этого порежем мелко лук и обжарим его до золотистости.
-
Мясо и лук измельчим в блендере. Все посолим, поперчим и перемешаем.
-
Теперь приготовим омлет, для этого выльем его на противень застеленный пергаментной бумагой и отправим в духовку при 180 градусах пока он не зарумяниться.
-
На пищевую пленку выкладываем омлет, а сверху него фарш и заворачиваем все в рулет.
-
Заматываем его плотно в фольгу и снова отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
-
Куриный рулет готов, желаем приятного аппетита.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев