Простой рецепт приготовления печенья на сковороде (Видео-рецепт)

Ингредиенты

Для начала к сметане добавим сахар и желток, все хорошо смешаем до растворения сахара.
Не переставая размешивать, вольем растительное масло и смешаем.
Далее добавим муку и вымесим тесто, до того состояния, когда оно перестанет прилипать к рукам. Во время замеса добавляем при необходимости муку.
Скатываем колбаску диаметром около 4 сантиметров.
Теперь нарежем кусочками толщиной не больше одного сантиметра, иначе печенье может не прожарится.
Из кусочков скатываем шарики и приплющиваем удобным способом.
Нагреваем сковородку на самом медленном огне и выкладываем тесто. Далее обжариваем с каждой стороны минуты 3-4. При желании это печенье можно испечь в духовке.
Приятного аппетита!