Еще ни у кого не ела такое густое и вкусное варенье из вишни без косточек. Получилось изумительно вкусное и густое вишневое варенье. Ягодки мягкие, живенькие, сироп густой и ароматный. Постояв в холодильнике, варенье становится еще гуще и вкуснее. Это самый лучший рецепт вишневого варенья, который у меня получился.

Абрикосовый джем. Способ самый простой, загустители не добавляю. Густоту можно регулировать.

Самый удачный рецепт тертого пирога, который на разрезе напоминает полноценный торт и не уступает по вкусовым качествам. Мой семейный рецепт, который пеку уже более 30 лет.

Масло в тесте можно заменить маргарином.

Вместо грецких, можно использовать другие орехи по вкусу или заменить их маком, целым или тертым, в количестве 50 грамм.

Джем или повидло обязательно должно быть густым и с кислинкой, так пирог получится наиболее вкусным. Лучше всего подходят абрикосовый, вишневый, смородиновый, сливовый джемы. Я использовала черносмородиновый джем.

*форма 20*20 см

Очень удобно таким способом варить варенье (джем).