Cамая быстрая паска (кулич) - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 833
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 13 часов 0 минут
Cамая быстрая паска (кулич) для ленивых! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Ингредиенты
- Дрожжи: 20 граммов, (если сухие, то 7г)
- Сахар: 10 столовых ложек
- Масло сливочное: 120 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Молоко: 125 граммов
- Мука: 300 граммов
- Цедра лимона: по вкусу
- Изюм: по вкусу
- Цукаты: по вкусу
- Лимоны: 0,5 штук, (ДЛЯ ГЛАЗУРИ)
- сахарная пудра: небольшое количество, (ДЛЯ ГЛАЗУРИ)
Инструкция
- В теплом молоке (36-37 градусов) растворить дрожжи.
- Смешать яйца с сахаром, маслом, молоком, цедрой и просеять муку. Смешать.
- Накрыть пленкой и положить в холодильник на 12-48 часов.
- Достать из холодильника, смазать руки маслом, сформировать из теста колобки таким образом, чтобы заполнить формы на 1\3.
- Оставить на расстойку до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое.
- Разогреть духовку до 180 градусов и отправить туда паски ориентировочно на 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Смазать верх глазурью и украсить на свой вкус.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Что-то вкусное
1 комментарий