Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Чизкейк Три Шоколада - Видео-рецепт
 

Чизкейк Три Шоколада - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 120 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут

Ингредиенты

  • Печенье шоколадное: 150 граммов, (КОРЖ)
  • Масло сливочное: 50 граммов, (КОРЖ)
  • Сливочный сыр: 660 граммов, (ЧИЗКЕЙК)
  • Сливки 35%: 180 миллилитров, (ЧИЗКЕЙК)
  • Яйца куриные: 5 штук, (ЧИЗКЕЙК)
  • Сахар: 70 граммов, (ЧИЗКЕЙК)
  • Ванильный экстракт: 1 чайная ложка, (ЧИЗКЕЙК)
  • Шоколад: 100 граммов, (молочный) (ЧИЗКЕЙК)
  • Белый шоколад: 100 граммов, (ЧИЗКЕЙК)
  • Темный шоколад: 100 граммов, (ЧИЗКЕЙК)

Инструкция

  • (КОРЖ) Печенье измельчаем и наливаем на него растопленное сливочное масло, перемешиваем. Кольцо 20 см оборачиваем фольгой. На дно печенье и распределяем. Убираем в морозильник на 10-15 мин.
  • (ЧИЗКЕЙК) Взбиваем сыр, сливки, сахар, ванильный экстракт. Вводим по одному яйца. Делим массу на 3 части, в каждую вводим растопленный шоколад - молочный, темный и белый и взбиваем.
  • (СБОРКА) На дно формы наливаем темный слой массы, затем молочный и белый. Отправляем в духовку выпекаться при 160-170°С 40-45 мин. После выпечки охлаждаем и ставим в холодильник на ночь.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alex&Milana

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.