Шоколадный Бисквит - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2982
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Ингредиенты
- желток куриного яйца: 150 граммов
- Сахар: 150 граммов
- белок из куриного яйца: 150 граммов
- Сахар: 45 граммов, (Инвертный)
- Мука: 75 граммов
- Какао порошок: 35 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
Инструкция
- Желтки взбиваем с половиной сахарного песка и с инвертным сахаром до пышной массы.
- Белки взбиваем в меренгу со второй половиной сахара.
- Соединяем обе массы.
- Просеиваем муку и какао. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
- Выпекаем в кольце (18 см) при 180°С до готовности.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alex&Milana
0 комментариев