Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Бисквитный клубничный торт с муссовой прослойкой - Видео-рецепт
 

Бисквитный клубничный торт с муссовой прослойкой - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
Бисквитный клубничный торт с муссовой прослойкой — Видео-рецепт

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 4 штуки, (БИСКВИТ)
  • Сахар: 120 граммов, (БИСКВИТ)
  • Мука: 120 граммов, (БИСКВИТ)
  • Ванильный экстракт: 1 чайная ложка, (БИСКВИТ)
  • Клубника: 150 граммов, (пюре) (КЛУБНИЧНЫЙ МУСС)
  • Сливки 35%: 150 граммов, (КЛУБНИЧНЫЙ МУСС)
  • Сахар: 50 граммов, (КЛУБНИЧНЫЙ МУСС)
  • Желатин: 8 граммов, (КЛУБНИЧНЫЙ МУСС)
  • Сливочный сыр: 170 граммов, (КРИМЧИЗ)
  • Сливки 35%: 170 граммов, (КРИМЧИЗ)
  • Сахар: по вкусу, (КРИМЧИЗ)
  • Клубника: по вкусу

Инструкция

  • (БИСКВИТ) Яйца с сахаром и ванильным экстрактом взбиваем до пышной массы. Вводим муку, перемешиваем на медленной скорости. Отправляем в кольцо 20 см Выпекаем при 180°С до готовности.
  • (КЛУБНИЧНЫЙ МУСС) Пюре клубники с сахаром до водим до кипения. Вводим желатин, остужаем. Соединяем пюре со взбитыми сливками. Наливаем в кольцо 20 см, сверху нарезанную клубнику, подмораживаем.
  • (КРИМЧИЗ) Холодные сливки и сыр взбиваем с сахаром.
  • (СБОРКА) Бисквит разрезаем на 2 части, пропитываем немного сиропом от варенья. На корж отсаживаем крем, сверху ягоды, потом мусс, крем, ягоды и бисквит. Убираем в холодильник на 5 часов. Дегустируем)
Категория блюда: Торты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alex&Milana

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.