Галета постная - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1286
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 15 порций
- Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Гречневая мука: 100 граммов, (ТЕСТО)
- мука пшеничная: 100 граммов, (ТЕСТО)
- Вода: 150 миллилитров, (+ на глаз) (ТЕСТО)
- Масло растительное: 40 миллилитров, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 5 граммов, (ТЕСТО)
- Соль: по вкусу, (ТЕСТО)
- Яблоки: по вкусу
- Корица порошок: по вкусу
- Сахар: по вкусу
- Лимонный сок: небольшое количество
Инструкция
- ТЕСТО. Все ингредиенты соединяем и замешиваем однородное тесто. Если понадобится больше воды и муки, добавляйте! Мука разная у всех, может понадобится больше жидкости. Убираем тесто под пленку и оставляем при комнатной температуре минут на 30.
- НАЧИНКА. Яблоки нарезаем, соединяем с лимонным соком, корицей и сахаром. Перемешиваем.
- СБОРКА. Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм, в середину выкладываем яблоки. Загибаем края. Выпекаем при 180-200° до готовности.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alex&Milana
0 комментариев