Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Капкейки с зеленым чаем - Видео-рецепт
 

Капкейки с зеленым чаем - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 120
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 32 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут

Ингредиенты

  • Масло сливочное: 340 граммов
  • Сахар: 340 граммов
  • Яйца куриные: 7 штук
  • Мука: 420 граммов
  • Зеленый чай Матча: 50 граммов, (порошок зеленого чая)
  • Разрыхлитель: 15 граммов
  • Сливки 35%: по вкусу, (КРЕМ)
  • Сливочный сыр: по вкусу, (КРЕМ)
  • сахарная пудра: по вкусу, (КРЕМ)
  • Зеленый чай Матча: по вкусу, (КРЕМ)

Инструкция

  • Сливочное масло комнатной температуры взбить вместе с сахаром. По одному ввести яйца комнатной температуры. Все сухие ингредиенты просеиваем и взбиваем до однородности.
  • С помощью ложки для мороженого перекладываем тесто в капсулы для капкейков. Заполняем на 1/3 примерно. Отправляем в духовку выпекаться при 180˚С примерно 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  • Порошок зеленого чая заливаем кипятком и перемешиваем. Консистенция должна быть, как густая сметана. Количество воды и порошка берите на свое усмотрение, в зависимости, какой по вкусу и цвету крем вы хотите получить. Сливки холодные от 30% взбиваем со сливочным сыром, так же из холодильника, и сахарной пудрой. Соединяем с массой из зеленого чая.
  • Отсаживаем крем на остывший капкейк и подаем своим любимым.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alex&Milana

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.