Ленивая сковорода - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1706
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Куриная грудка: 700 граммов
- Рис: 1,5 стакан
- Вода: 3 стакана
- Сухари панировочные: 4 столовые ложки
- Паприка: 1 столовая ложка
- Мускатный орех: 0,5 чайных ложек
- Чеснок: 1-2 зубчик
- Перец душистый горошком: 12-15 штук
- Помидоры: 2-3 штуки
- перец сладкий (длинный): 1 штука
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Промываем рис. Сливаем воду.
- Добавляем к рису растительное масло и перемешиваем.
- Нарезаем на кусочки курицу.
- Нагреваем глубокую сковороду (пригодную для использования в духовке!).
- Объединяем вместе паприку, панировочные сухари, мускатный орех и соль.
- Обваливаем кусочки курицы в смеси (предыдущий шаг), обжариваем в сковороде с двух сторон, до готовности. Переносим мясо на тарелку.
- Добавляем в сковороду рис. Вливаем кипяток, добавляем, соль и перец горошком.
- Сверху выкладываем обжаренные кусочки курицы.
- Добавляем чеснок, кусочки помидор и перца.
- Накрываем сковороду крышкой и готовим 10 минут.
- Переносим сковороду в духовку и готовим 10-15 минут при температуре 180С.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев