Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Рассыпчатое Печенье Каштаны - Видео-рецепт
 

Рассыпчатое Печенье Каштаны - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 374
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Песочное рассыпчатое вкусное печенье из детства. Печенье «Каштаны»с шоколадом в глазури с орешками. Простой рецепт очень рассыпчатого песочного печенья.

Ингредиенты

  • Масло сливочное: 200 граммов, (ТЕСТО)
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
  • Сахар: 2 столовые ложки, (ТЕСТО)
  • Шоколад: по вкусу, (можно использовать изюм, чернослив, орехи) (НАЧИНКА)
  • Молоко: 3-5 столовые ложки, (ГЛАЗУРЬ ИЗ КАКАО)
  • сахарная пудра: 80-100 граммов, (ГЛАЗУРЬ ИЗ КАКАО)
  • Какао порошок: 1,5 столовая ложка, (ГЛАЗУРЬ ИЗ КАКАО)
  • Грецкие орехи: по мере необходимости, (ДЛЯ ОБСЫПКИ)

Инструкция

  • Готовим тесто. В миску всыпаем муку, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем.
  • Добавляем в мучную смесь сливочное масло нарезанное на кусочки. Перетираем руками в крошку. Собираем крошку в комок. Заматываем тесто в пленку. Отправляем в холодильник на 20 минут.
  • Готовим глазурь: Смешать в ковшике сахар с какао, налить молоко, перемешать и варить на маленьком огне, помешивая, до закипания. Когда глазурь начнёт пениться и покипит минуту, две - она готова! Дать немного остыть.
  • Берем небольшое количество теста в руку, делаем лепешку. В центр кладем начинку (кусочек шоколада, изюм, орехи), скатываем шарик.
  • Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом.
  • Выпекаем в духовке минут 20-25 при температуре 180C. Даем остыть.
  • Обмакиваем печенье в глазури. Обваливаем в дробленых грецких орехах.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.