Главная   →  Японская ЕДА  →  Блинный торт с зеленым чаем матча - пошаговый рецепт
 

Блинный торт с зеленым чаем матча - пошаговый рецепт

3
  • написал: AlekseyOlkin
  • 7075
Блинный торт с зеленым чаем матча - пошаговый рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут

Ингредиенты

  • Мука кондитерская: 125 граммов
  • Зеленый чай Матча: 10 граммов, (+ дополнительное количество, для посыпки)
  • Яйца куриные: 4 штуки
  • Молоко: 250 граммов
  • Сахар: 65 граммов
  • Масло сливочное: 35 граммов
  • Сливки 35%: 50 граммов
  • сахарная пудра: 10 граммов

Инструкция

  • Ингредиенты.
  • Готовим тесто. В миску просеиваем муку и порошок матча. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
  • Добавляем в смесь молоко и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сахар и снова хорошо перемешиваем.
  • Растапливаем сливочное масло и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
  • Нагреваем сковороду и добавляем немного сливочного масла. Наливаем ковшом тесто в сковороду. Равномерно распределяем тесто по всей поверхности сковороды. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Таким образом готовим все блины.
  • Выкладываем блины на тарелку и накрываем сверху другой тарелкой (используем её в качестве шаблона). Обрезаем по шаблону.
  • Взбиваем сливки с пудрой до жестких пиков.
  • Собираем торт.
  • Посыпаем сверху сахарной пудрой и порошком матча.
  • Десерт готов к подаче.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: daydaycook

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.