Сладкие палочки Pocky - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 37831
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Pocky является очень популярным лакомством, производимым японской компанией Ezaki Glico.
Ингредиенты
- Мука кондитерская: 100 граммов
- Сахар: 1 столовая ложка
- Соль: 1 щепотка
- Масло сливочное: 2 столовые ложки
- Молоко: 2 столовые ложки
- Шоколад: по мере необходимости
- Миндаль: по мере необходимости, (и другие посыпки)
Инструкция
- 1. Смешиваем вместе муку, сахар и соль в миске. Перемешиваем.
- 2. Добавляем сливочное масло, перемешиваем руками.
- 3. Добавить молоко, перемешиваем лопаткой.
- 4. Выкладываем тесто на кусок полиэтиленовой пленки, заворачиваем. Охлаждаем тесто в холодильнике в течение 30 минут.
- 5. Нагреваем духовку до температуры 170 °C. Между двумя кусками полиэтиленовой пленки при помощи скалки раскатываем охлажденное тесто до толщины 3 мм. Обрезаем излишки, затем нарезаем тесто тонкими полосками (шириной ~3 мм.)
- 6. Выпекаем при температуре 170 °С в течение 13-15 минут. Даем полностью остыть.
- 7. Окунаем палочки в растопленный шоколад и покрываем посыпками на ваш вкус (например рубленными миндалем, шоколадными чипсами).
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ochikeron
0 комментариев