Нежнейшего печенья к чаю - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 22
Нежнейшего печенья к чаю - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Творожное печенье с яблоками и корицей. Оно просто идеальное. Получается нежное, ароматное, мягкое и очень вкусное. Даже если дети не любят творог, такое печенье они будут уплетать за обе щеки.

Вишневый пирог - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 33
Вишневый пирог - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко

Маковый пирог со сливами и яблоками - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 18
Маковый пирог со сливами и яблоками - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 14 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко

Торт Павлова с фруктовым кремом и ягодами - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 57
Торт Павлова с фруктовым кремом и ягодами - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Десерт Павлова — хрустящая снаружи и мягкая внутри меренга с шапочкой из взбитых сливок и свежими фруктами. Десерт подаётся в виде торта из трёх коржей с фруктовым заварным кремом, взбитыми сливками и летними ягодами.

Белки комнатной температуры лучше взбиваются. Рекомендую использовать сахарную пудру или мелкокристаллический сахар.

Формировать заготовки можно при помощи двух ложек.

Правильные заготовки должны быть хрустящими снаружи мягкими внутри. Небольшое оседание середины — норма для подобной выпечки.

Фрукты и ягоды можно использовать по сезону и, конечно, по своему вкусу.

В качестве крема, можно использовать маскарпоне, Филадельфию или не очень кислую сметану.

Фруктовый заварной крем (курд) можно приготовить за несколько дней и хранить в холодильнике в закрытой таре. Крем после холодильника становится густым и его можно подавать к блинам, тостам или другой выпечке.

Курд к этому десерту можно приготовить из смородины, ежевики, черники.

Десерт можно заморозить и подавать в замороженном или размороженном виде.

Меренговый рулет - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 98
Меренговый рулет - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Меренговый рулет «Клубника со сливками» готовится быстро и просто, а получается волшебно вкусным! Вы легко приготовите его в домашних условиях.

Тарт Татен с грушами и пряной карамелью - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 60
Тарт Татен с грушами и пряной карамелью - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 45 минут
  • Кухня: Французская кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Рецепт легендарного французского пирога с грушами, орехами и пряной карамелью с ароматом благородного коньяка!

Фруктовый торт - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 36
Фруктовый торт - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 2 часа 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Бисквитный торт на фруктовом соке или фруктовый торт. Здесь и бисквит с добавлением сока, и масляный крем на заварной основе из фруктового сока.

*Форма диаметром 21-24 см.