Вкусный АБРИКОСОВЫЙ пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 17
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Вкусный АБРИКОСОВЫЙ пирог — Видео-рецепт
Ингредиенты
- Мука: 100-120 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 50 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
- Творог: 180 граммов
- Сметана: 1,5 столовая ложка
- Сахар: 1,5 столовая ложка
- крахмал кукурузный: 1 столовая ложка
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Абрикосы: 500 граммов
Инструкция
- 1. Масло смешиваем с сахаром и пробиваем миксером.
- 2. Добавляем одно яйцо и муку, перемешиваем, следом убираем в холодильник на час или в морозилку на 20 минут
- 3. Смешиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром, перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал и как следует размешиваем. Добавляем творог и опять перемешиваем. Даем настояться.
- 4. Пока крем настаивается, режем абрикосы.
- 5. Достаем тесто. Выкладываем по форме, создавая бортики.
- 6. Выкладываем крем размазывая по бортикам и выкладываем абрикосы.
- 7. Ставим в духовку на 180. В зависимости от вашей духовки может быть разное время приготовления, стандартное время для подобных пирогов 30-40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ВкусВилл
0 комментариев