Апельсиновое печенье - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 8
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
В видео показан пошаговый рецепт, как приготовить домашнее апельсиновое печенье цедрой и джемом. Рецепт печенья достаточно оригинальный, и в то же время простой и вкусный. Само печенье получается мягким и ароматным, с приятным цитрусовым привкусом.
Ингредиенты
- Мука: 300 граммов
- Масло растительное: 180 граммов
- сахарная пудра: 80 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Апельсиновый сок: 1 столовая ложка, (свежевыжатый)
- цедра апельсина: 1 штука, Цедра одного апельсина
- Джем: 200 граммов, (апельсиновый)
Инструкция
- Натираем цедру с одного апельсина.
- Взбиваем до однородности яйцо, ванильный сахар, апельсиновый сок.
- Мягкое сливочное масло взбиваем миксером до пышности, добавляем сахарную пудру и взбиваем до образования однородной массы.
- Добавляем яичную смесь в сливочное масло, перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто, оно получается достаточно мягким.
- Ставим тесто в холодильник на 30 минут.
- Затем формируем из теста шарики, делаем углубление по центру и выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.
- В углубление кладем джем.
- Выпекаем печенье в духовке при температуре 170 градусов приблизительно 20-25 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев