Песочное печенье с вареньем - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 7
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
В видео показан рецепт, как сделать песочное печенье с вареньем на маргарине. В народе это печенье еще называют «венское тертое домашнее печенье». Песочное печенье по нашему рецепту получается рассыпчатым и вкусным, плюс готовится очень быстро.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 250 граммов
- Маргарин: 250 граммов, (растопленный)
- Мука: 600 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ванилин: 0,5 чайных ложек
- Варенье клубничное: 500 граммов, (можно любое)
- Масло подсолнечное: небольшое количество, для смазывания противня
Инструкция
- В миске перемешиваем яйца, маргарин, сахар и ванилин. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- Делим тесто на 2 части – меньшую и большую. Меньшую часть убираем в морозилку минут на 30.
- Большую часть теста выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки и смазанный подсолнечным маслом. Разравниваем тесто по форме.
- Выливаем варенье и распределяем по всей основе. Достаем кусочек теста с морозилки и натираем его сверху.
- Выпекаем в духовке при температуре 160 градусов до золотистой корочки.
- Присыпаем сахарной пудрой и нарезаем на квадратики.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев