Арабские блинчики - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 292
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Ажурные мягкие и нежные блины на дрожжах. Очень вкусная начинка из яблок. Блины в дырочку на молоке и дрожжах.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 1-2 столовая ложка
- Дрожжи сухие: 1 чайная ложка
- Молоко: 500 миллилитров, (теплое)
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Соль: 0,5 чайных ложек
- Масло сливочное: 10-20 граммов
- Яблоки: 3 штуки
- Сахар: по вкусу
- Корица порошок: по вкусу
Инструкция
- 1. Смешать яйцо, сахар, сухие дрожжи, молоко и муку. Перемешать до однородности. Добавить растительное масло и соль.
- 2. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и полотенцем. Оставить в теплом месте на 50 минут. Тесто должно подойти.
- 3. Обжарить блины на хорошо разогретой сковороде.
- 4. Натереть яблоки на крупной терке. Обжарить на сливочном масле, добавив сахар и корицу по вкусу.
- 5. Завернуть яблочную начинку в блины.
- 6. По желанию можно обжарить блины на сливочном масле.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев