Ароматные ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 348
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 16 порций
- Время приготовления: 10 часов 0 минут
Друзья, сегодня я поделюсь с вами самым простым и вкусным рецептом домашних, ароматных вяленых томатов, которые никого не оставят равнодушными. В кашу, сырники, сэндвичи, салаты, пасту, печенье…
Ингредиенты
- Помидоры: 3 килограмма, томаты
- Масло оливковое: по мере необходимости
- Соль: по вкусу, размягченное
- Сахар: по вкусу
- Базилик: по вкусу
- Орегано: по вкусу
- Чеснок: по вкусу
Инструкция
- Помойте и просушите томаты.
- Разрежьте вдоль и извлеките сердцевину (семечки).
- Разложите половинки на бумажном полотенце срезом вниз, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Смажьте решетку оливковым маслом и выложите на нее половинки томатов срезом вверх.
- Посолите, присыпьте сахаром и травами
- Включите духовку на 80 градусов и поставьте в нее сушиться томаты на 8-12 часов.
- Нарежьте слайсами чеснок.
- Переложите томаты в стерилизованную баночку, чередуя с чесноком и залейте оливковым маслом.
- Готово!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Liza Glinskaya
0 комментариев