Морковная ХАЛВА с орехами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 410
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Простой и быстрый индийский постный десерт — яркая и вкусная морковная халва
Ингредиенты
- Кокосовое масло: 40 граммов, (или масла гхи*)
- Морковь: 400 граммов, (тертая) (3-4 шт.)
- молоко кокосовое: 400 миллилитров
- Специи пряности и приправы: 1 чайная ложка, (бадьян, кардамон, корица, гвоздика)
- Сахар: 100 граммов
- Миндаль: 100 граммов
- Кокосовое масло: 20 граммов
Инструкция
- 1. Подробите орехи на небольшие кусочки и обжарьте на масле.
- 2. Обжарьте на масле натертую морковь, добавьте микс пряностей и кокосовое молоко. Перемешайте и потомите на средней температуре, чтобы вся влага испарилась.
- 3. Добавьте обжаренные орехи и перемешайте.
- 4. Переложите в миску и посыпьте сверху орехами в качестве декора. Морковная халва готова!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Liza Glinskaya
0 комментариев