КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТЫКВОЙ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 326
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Друзья, сегодня мы с вами приготовим нежное и очень вкусное картофельное пюре и мое любимое картофельно-тыквенное пюре, этот гарнир никого не оставит равнодушным. Такое пюре подойдет к любому блюду.
Ингредиенты
- Картофель: 600 граммов, (ПЮРЕ)
- Масло сливочное: 100 граммов, (ПЮРЕ)
- Молоко: 100-150 миллилитров, (ПЮРЕ)
- Соль: по вкусу, (ПЮРЕ)
- Мускатный орех: по вкусу, (ПЮРЕ)
- Картофель: 400 граммов, (ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ)
- Тыква: 150 граммов, (ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ)
- Масло сливочное: 50 граммов, (ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ)
- Соль: по вкусу, (ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ)
Инструкция
- (ПЮРЕ)Нужно очистить картофель от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
- Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
- Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
- Картофель нужно потолочь. Затем постепенно добавлять кубики холодного сливочного масла.
- Соедините молоко с мускатным орехом и добавьте к пюре. Перемешайте.
- Пюре готово!
- (ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ) Нужно очистить картофель и тыкву от кожуры, нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой.
- Поставьте кастрюлю на плиту, после того, как вода закипит - посолите и варите до готовности.
- Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду.
- Картофель с тыквой нужно потолочь. Добавляйте по несколько кубиков холодного масла и вмешивайте его в пюре.
- Готово! Приятного аппетита
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Liza Glinskaya
0 комментариев