Бисквитный рулет с клубничным джемом - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1623
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 35 минут
Сегодня мы приготовим нежнейший бисквитный рулет с клубничным джемом.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки
- Сахар: 120 граммов
- Мука: 120 граммов
- Вода: 4 столовые ложки
- Соль: 1 щепотка
- Джем: по мере необходимости, (клубничный)
- сахарная пудра: по вкусу
- Шоколад: небольшое количество
Инструкция
- Отделяем яйца от белков.
- В белки добавляем щепотку соли, взбиваем в пышную пену.
- В желтки добавляем воду и сахар, взбиваем.
- Смешиваем взбитые белки с желтками, просеиваем муку в смесь, аккуратно перемешиваем.
- Выкладываем тесто на смазанную маслом бумагу.
- Выпекаем в течение 15 минут при температуре 200C.
- Снимаем бумагу, заворачиваем в рулет, даем остыть.
- Разворачиваем, выкладываем джем и снова заворачиваем.
- Посыпаем сахарной пудрой и украшаем шоколадом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Easy Cook
0 комментариев